BBQ Exklusiv 1

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Vom Grill:

Marinierter Schweinenacken
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Lammkoteletts
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Zarte Rindersteaks
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Marinierte Putenmedaillons
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Scampispieße
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Frisches mariniertes Lachsfilet
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Grillbratwurst, Schinkenwurst
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Schafskäse mit Kräutern, Knoblauch und Peperoni mariniert,
dazu Saucen und Dips: Tsatsiki, Barbecue-Sauce, Sauce süß-sauer, Curryketchup, Senf, Kräuterbutter

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Salate und Beilagen

Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquarkdip
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Gegrillte Maiskolben und hausgemachter Kartoffelsalat
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Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamia Nüssen
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Italienischer Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, Eiern und Oliven
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Pastasalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Oliven und Pesto
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Frischer Karotten-Sellerie Salat
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Antipasti mit marinierten Paprika, Auberginen, Champignons und Zucchini
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Blattsalat der Saison mit zweierlei Dressing nach Wahl
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Gemischtes Käsebrett mit internationalen Käsespezialitäten. Garniert mit Trauben und Radieschen
Knoblauchbaguette und gemischte Partybrötchen.

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Dessert

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
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Limettencrème

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Verkaufspreis: auf Anfrage
(ab 60 Personen, Lieferung innerhalb Hamburg)

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