Süße Versuchungen: Unsere Desserts & Dessertbuffets

Wir haben eine große Auwahl an Desserts, die auch alle für ein Dessertbuffet geeignet sind. Es beginnt mit unseren Klassikern wie z. B. “Hamburger rote Grütze”, “Mousse au Chocolat”, geht über in “Creme Catalan”, “marinierter Obstsalat” und “Tiramisu” bis hin zum “Baumkuchen Terrine mit Rotweinbirnen”.

Alle unsere Leckereien werden in kleinen Gläschen oder Schälchen präsentiert. Sie können wählen, ob Sie die Desserts nur als einzelne Komponenten auf dem Buffet oder als Variation am Tisch serviert bekommen möchten.

Spezialität: Dessertbuffet

Als weitere Möglichkeit bietet sich das Dessertbuffet an. Hierbei werden viele verschiedene Desserts auf einem eigenen Buffet oder als Pyramide oder in einem Marktstand aufgebaut. Das Buffet wird getrennt von dem vorangegangenen Catering präsentiert und separat eröffnet.

Desserts live vor Ort kreiert

Als besonderes Highlight bietet sich unser Eis- und Crepesstand an. Der Koch bereitet fische Crepes auf den heißen Platten direkt vor den Augen der Gäste vor. Diese können frei wählen, ob Sie mit Zimt und Zucker, Nutella, Kompott oder Apfelmuss belegt werden sollen. Am Eisstand bekommen die Gäste verschiedene Sorten Eis in die Waffel. Ein  großer Spass nicht nur für kleine Gäste. Auch unsere Schokobrunnen mit verschiedenen Schokosaucen und Früchten sind auf jedem Buffet ein Hingucker.

Weihnachtliche Desserts

Spezial für die Weihnachtszeit haben wir uns kleine Köstlichkeiten ausgedacht: Wie wäre es zum Beispiel mit Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster aus Österreich oder italienische Mascarpone-Rumtopf-Crème oder Mousse von Lebkuchen mit Pflaumenkompott aus Deutschland?

Hochzeitstorten

Unsere Hochzeitstorten werden in liebevoller Zusammenarbeit mit der “Contitorei Steidl” gefertigt, die sich auch um die individuelle Beratung in Ihrer Backstube in Hamburg Rahlstedt kümmern. Um die Organisation, Abrechnung und Lieferung kümmern wir uns dann wie immer.

Sonderwünsche sind willkommen

Unsere Desserts finden Sie in unseren Buffets und Menüs. Alle können miteinander kombiniert oder ausgetauscht oder als Dessertuffet zusammengestellt werden. Unsere komplette Angebotsübrsicht mit allen Dessertvariationen läßt sich hier runterladen. Sie suchen noch etwas Besonderes und sind noch nicht fündig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.